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利未記 第三章
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本章包含平安祭的律法，並說明其組成部分，以及所使用的各種儀式和禮節，如公牛及其相關禮儀（利3:1-5）；綿羊羔及其特有禮儀（利3:6-11）；山羊及其相關禮儀（利3:12-16）。本章最後以一條律法作結，永遠禁止他們在一切住處吃脂油和血（利3:17）。
【第1節】他的供物若為平安祭的祭物，等等。
安克羅斯和約拿單的他爾根譯為「聖潔的祭物」或「分別為聖的祭物」。之所以如此稱呼，並非因為它們比其他祭物更為聖潔；因為它們是猶太人F3所稱的「較輕的聖物」，與「至聖之物」（如素祭，利2:10）有所區別。但正如艾因斯沃斯所建議的，這可能是因為只有聖潔的人才能吃這些祭物（利7:19-20），儘管這在其他祭物中也有規定；或者因為藉此神的聖名得以被尊崇。這些祭物或是為所蒙受的恩惠獻上的感恩祭，或是出於甘心樂意的奉獻，或是還願，為獻祭者及其家人求得健康、平安和興盛（參利7:11-12）。所用的詞語包含了所有這些意義；七十士譯本將這些祭物稱為「救恩」或「健康」的祭物，因為它們或是為此感恩而獻，或是為享受此福而獻。或者，它們是為成就和平與和解而獻，因此稱為平安祭；它們為此目的而獻是確鑿無疑的（結45:15）。革順說，它們因此得名，因為它們在神與人之間帶來和平；它們是神、祭司和獻祭者之間的一種和平節慶，預表了基督，祂藉著自己的血和犧牲為我們成就了和平。罪在神面前是極其冒犯的，因為它違背了祂的律法，與祂的本性和旨意相悖，激怒了祂榮耀的眼目，應受忿怒和死亡，因此不僅使人與祂疏遠，更在他們之間造成敵意；因此，平安祭成為必要。人無法獻上蒙神悅納的平安祭；因為他們的悔改和善行都無濟於事；但基督獻上自己為祭，藉此為罪和罪人成就了和解，為他們與神帶來了和平；其結果是今世的屬靈平安和來世的永恆平安；因此，正如希伯來文短語在此可直譯為「平安的祭物」，這正是此類祭物的真正預表和完全實現。
他若從牛群中獻上；即一頭公牛：
無論是公是母；兩者皆可；有人認為這表明在基督耶穌裡，在福音教會中，在福音時代，在祝福和特權方面，沒有男女之分（加3:28）；或者更確切地說，如其他人所認為的，這表示基督兼具力量和軟弱；祂在順服中顯出力量，在受苦中顯出軟弱；祂是神右手邊的人，蒙神使然，卻因軟弱而被釘十字架：
他就要獻上沒有殘疾的，在耶和華面前；這象徵著基督在神眼中所獻的平安祭的完全和純潔：「在耶和華面前」；根據革順的說法，這是在院子的西邊。
【第2節】他要按手在供物的頭上
約拿單的他爾根說：「他的右手帶著力量」；或許是兩手都按上；七十士譯本和阿拉伯語譯本都用複數「手」。同樣的禮儀也用於燔祭（參利1:4）；這可以在宰殺祭物的院子裡的任何地方進行，只是有所不同：根據邁蒙尼德F4的說法，在平安祭上按手時沒有認罪，而是說讚美的話：
在會幕門口宰殺；看來不是祭司，而是獻祭者，就是帶來祭物並按手其上的人宰殺的；因此，前面提到的作者說，由外人宰殺平安祭是正確的；他和另一些人F5說，平安祭可以在院子的任何地方宰殺；它不像燔祭那樣必須在院子的北邊宰殺（利1:11）：
亞倫的子孫，就是祭司，要把血灑在壇的周圍；如同燔祭的血一樣，用兩次灑血，等於四次灑血（F6；參利1:5）；這預表了基督的血，被稱為「所灑的血」。
【第3節】他要從平安祭的祭物中獻上，等等。
即祭司，不是全部，而是一部分，就是後面提到的部分：
作為獻給耶和華的火祭；因為獻給耶和華的要焚燒，這就是本節和下一節中接下來提到的部分：
蓋臟的脂油和臟上所有的脂油；包括蓋在臟上的和黏在臟上的脂油；脂油是最好的部分，屬於耶和華，獻給祂，預表基督是肥壯的牛犢，祂的犧牲是最好、最卓越的；這由亞伯所獻的祭物所預表，那祭物是羊群中肥美的，藉著對基督犧牲的信心獻上，比該隱的祭物更為優越（創4:4；來11:4）。
【第4節】還有兩個腰子，和腰子上的脂油，就是靠腰兩旁的
這指的是靠近腰兩旁的兩個腰子，或是腰子上的脂油，就是靠近腰兩旁的；這些以及它們的焚燒，可能象徵著基督對祂子民燃燒的熱情和熾熱的愛與情感，這教導祂並促使祂獻上自己作為他們的平安祭（參詩16:7）：
並肝上的網油，連同腰子，他都要取下；或者說，網油，這是一層薄膜或皮膚，肝臟被包圍在其中，連同肝臟，以及腰子，他將它們從其餘部分分離出來以便焚燒，至少是連同肝臟的一部分；因此，拉比雅基和革順解釋說，他應該取下肝臟的一小部分連同網油；事實上，有些人認為「網油」這個詞指的是肝臟的一部分，希臘人稱之為「桌子」，即肝臟較寬的部分，像一張桌子；他勒目學者F7保留了這個詞，他們談到**כבדא דפרשא**（kavda deparsha，肝臟的桌子）；拉比雅基在《出埃及記》29:13中用這個詞來解釋肝上的網油，與此處相同。
【第5節】亞倫的子孫要把這些燒在壇上
即前面提到的各部分的脂油；這象徵著基督的受苦，藉此我們的平安得以成就，藉著祂的死我們與神和好；焚燒祭物內臟脂油的禮儀曾被異教徒使用，至今仍被印度偶像崇拜者保留F8：
在燔祭上；正如革順所說，這是每日早晨獻上的燔祭，是所有祭物中首先獻上的；拉比雅基也說：
在火上的木頭上；也就是說，燔祭放在火上的木頭上，平安祭的脂油放在燔祭上：
這是獻給耶和華馨香的火祭；正如基督的犧牲一樣（弗5:2；參利1:9）。
【第6節】他的供物若為平安祭，獻給耶和華，是從羊群中取的
這也是可以的：無論是公是母；隨他所願：
他就要獻上沒有殘疾的；（參利3:1）。
【第7節】他若獻羊羔為供物
這是羊群中的，必須是頭一年的；邁蒙尼德F9定下了一條規矩，凡律法中用到這個詞的地方，都指頭一年的羊羔：
他就要在耶和華面前獻上；帶到院子裡，呈給祭司。
【第8節】他要按手在供物的頭上
約拿單的他爾根在此也像前面一樣補充說：「他的右手帶著力量」：
在會幕前宰殺；在院子裡，任何地方都可以；因為，正如革順所說，所有地方都適合；獻祭的人宰殺，或者屠夫宰殺，約拿單的他爾根在此也像在利3:2一樣說：
亞倫的子孫要把血灑在壇的周圍；灑在壇的四角上（參利3:2）。
【第9節】他要從平安祭的祭物中獻上，等等。
即祭司，亞倫，或他的兩個兒子之一：
作為獻給耶和華的火祭；那一部分要用火焚燒；在羊羔的平安祭中，比公牛或山羊的平安祭（後者緊隨其後）多了一些東西：
就是羊的脂油，和肥尾巴，他要從脊骨那裡取下；不是指羊的臀部或尾巴，而是指其脂油；原文中沒有連詞「和」；因此，亞本以斯拉說，高昂在讀作「它的脂油」和「整個臀部」時是錯誤的；而應該譯為「它整個臀部的脂油」，或「尾巴的脂油」：在東方國家F11，有些綿羊和羊羔的尾巴非常大，而且很肥，最小的重十到十二磅，最大的超過四十磅，並用小車載運以方便和安全（參出29:22）；現在，那些「完整」、完好、沒有殘疾的，正如這個詞所表示的，其靠近脊骨的脂油，要從那些作為平安祭獻上的羊身上取下：
還有蓋臟的脂油，和臟上所有的脂油；如前所述（參利3:3）。
【第10節】還有兩個腰子
這裡給出的指示與平安祭的公牛相同（參利3:4）。
祭司要把這些燒在壇上
就是尾巴的脂油、內臟的脂油、兩個腰子和肝上的網油：
這是獻給耶和華火祭的食物；或「餅」；祭物中被焚燒的這部分屬於耶和華；這是祂的食物，是祂所悅納的，因此在其他地方也被稱為神的食物（利21:8, 22；民28:2）。
【第12節】他的供物若為山羊
這也是可以的，而且也是從羊群中取的：
他就要在耶和華面前獻上；在與公牛和羊羔相同的地方和方式（利3:1, 7）。
【第13節】他要按手在牠的頭上
根據約拿單的他爾根，像前面一樣，是他的右手；關於宰殺和灑血的指示，與公牛和羊羔的祭物相同。
他要從其中獻上他的供物
關於從各部分取下脂油的規定，與公牛的祭物相同；但沒有提到臀部和尾巴的脂油，如同羊羔的祭物。
（參利3:14）
【第16節】祭司要把這些燒在壇上
這表明不僅是脂油，內臟和腰子也一同焚燒；邁蒙尼德F12說，祭司將這些部分撒鹽，然後在壇上焚燒；祭司在這些部分焚燒之前，不得取走胸和肩（這些是屬於他們的）：
這是火祭的食物；是耶和華所吃或所悅納的：
作為馨香之氣；作為基督馨香祭物的預表，祂對此甚為喜悅：
所有的脂油都屬於耶和華；也就是說，平安祭中提到的各部分上的所有脂油，都要取下焚燒：儘管猶太學者將其理解為所有脂油，因此解釋了接下來的律法。
【第17節】這要作你們世世代代永遠的定例
也就是說，直到摩西律法時代結束，直到彌賽亞降臨，祂的犧牲獻上，祂的血流出，直到那時，在所有世代中：
在你們一切的住處；無論他們的居所何在，這都是一條必須遵守的律法：
你們不可吃脂油，也不可吃血；猶太學者認為，這不應僅限於祭物的脂油和血，因為這些不是在他們的住處獻上，而是在會幕和聖殿中獻上，因此他們將其解釋為一般的脂油和血；但所指的脂油和血可見於（利7:23-27）。約拿單的他爾根補充說：